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【劳模】宋层业:从技术菜鸟到酒体设计“工匠”

发表于:2019-12-06


工匠是责任、坚守、匠心、精益求精〇的代名词⺌。在新时代的今天ω┄┅,一批又一批优秀的年轻工匠在各行各业逐渐崭露』头角,成为各自领域的佼佼者。在酒企实〡验室❤里,“♀8►0后&rd↔q々uo;宋层〒业用18年的╢坚۩..守,为我们讲述了一名品酒师的成长故事。

面对一杯酒,宋层业○品≌◥味的〗是酒的香〾气与绵柔,感受的则是肩上沉甸甸的ⓛ责任。

宋层业受家族饮食文化的熏陶,自小与酒结缘,在他的生活里一直没离开♀☼过酒Θ。20→01年,20岁的宋ц〦◣层业从四川省林业学校毕业,进入长宁县竹海酒业有限公⌒司,成为一名勾兑技术员。

宋层业清晰记得¨当年他刚进入公司时的场景,车间里Ы弥漫着浓烈的酒味,让从小对酒≦很敏感的他记忆犹新。№

实验室对于宋层业۩๑团队来说是“工作酒吧”,除了每周┍一次固定品酒时间,只要闲暇Б下☏来,团【队成员大多★会聚在品酒桌旁,对各类酒进行品评。“⿶大家赶超◑↔↕▪意识都很强,对我们来说最大的︱︳竞争对手可能就是我们自己,优秀的人就在ぁ我们身边ξ≈。”宋层业说道。

白▌酒是直接入口的特殊商品,必须严⌒格把好产品的质量关。面对一杯酒,宋层业品味的是⊕酒的香气与绵柔,感受Π的则是╦╧肩上沉甸甸的责任。

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